刁夷村地處寶應縣東蕩，射陽湖鎮西岸，現有刁舍、夷舍、李墩、胥墩、新農等五個自然村莊組成。傳說中刁夷，只能是民間傳說，歷史的考證今無法查證。可史料記載及當地老人傳世記憶，刁夷得名源于刁氏、夷氏兩大家族姓氏，應該說才是真正的的村史。
      一、民間傳說：相傳明洪武年間，刁夷兩家本表兄弟，因被移民兩兄弟背井離鄉，一同從蘇州閶門逃荒趕散來此定居。傳此地原是一片蘆葦蕩，只有兩個高墩，一個在東，一個在西。故各自取名刁舍、夷舍。
      二、史料考證：寶應縣志記載，寶應的刁氏祖先自元朝以來就開始定居寶應縣城附近一帶。后來子孫繁茂時，加之明朝，一度時期內實行“洪武趕散”，落荒者不計其數，為了生計，刁氏家族便流向不同區域，向寶應東鄉、淮安陳橋等地謀生。據考證刁氏同治家譜，刁氏五大門中五世刁正曾在此地落戶。同時期還有夷氏先人落根。據莊上老人口述：刁夷本無地名、實名，時因落荒的刁氏、夷氏兩家途中踄水路過此處，偶見，四面環水、藕蒲連片、蘆葦連天，一個多好的棲身之地。于是，兩家各自在湖蕩自然土墩上用蘆葦樹干搭房而居，過著世外生活。刁夷兩家自落腳生根后，以墩而居，以姓成舍。兩大姓氏400多年來族群居住，和睦相處；姓氏聯姻，繁衍生息。直到今天，已經形成了以刁、夷、李、胥、宗等姓氏為主的一個農業現代化大村。
      三、村名變更：建國前，刁舍、夷舍兩大自然村莊地名末變。1951年創建“寶應縣刁家舍初級小學”。后在聽取夷舍意見和征求刁舍同意的一致情況下，更名“寶應縣刁夷舍初級小學”。 1957年發展完小，正式定名“寶應縣刁夷小學”。隨著1959年人民公社化開始，刁舍、夷舍、李墩、胥墩合并組建了“刁夷農業生產大隊”。現“刁夷”村名一直沿用至今。
     刁夷村名雖作一說，但縱觀刁夷村史，讓人感到今天的生活，來之不易，離不開先人的勞動創造，離不開一代代人的社會積淀，更離不開現代人自強不息。對此，我們要學會知恩圖報，建設家鄉。正如刁夷村人積極編寫刁夷村志一樣，他們對刁夷有親有緣，他們在傳承、感恩、孝道、思進。祝愿刁夷村明天更加美好！

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